Moj profil

Punjene Paprike sa ukusnim prelivom

63
Punjene Paprike sa ukusnim prelivom

Mmmmm.....paprike mi omiljene,sa ukusnim prelivom,od vrhnja,mljeka i jaja....odlicna kombinacija!

Mmmmm.....paprike mi omiljene,sa ukusnim prelivom,od vrhnja,mljeka i jaja....odlicna kombinacija!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
8-9 paprika (po zelji,silje,manje...)
1 crni luk (90 g)
1 mrkva (45 g)
6 velikih kasika ulja
200 g sjeckanih svjezih rajcica
200 g rize
500 ml vrele vode
paprika,persun,biber
Za preliv:
200 ml mljeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti prvo sve sastojke.

Luk isjeci na sto sitnije,mrkvu,rajcice isto.

U vecem tiganju zagrijati ulje pa luk kratko proprziti.

Sad meso dodati odmah ga sa Vegetom i zacinima po zelji zaciniti,i mjesati par minuta da se fino uprzi.

2.

Sad tome dodati rajcice,mrkvu i pustiti jos 5-10 minuta da se fini krcka te dodati dobro opranu i ocjednjenu rizu,rajcica pire,naliti vrlo malo vode,toliko da ogrezne ne sve odjednom,dobro izmjesati sve i pustiti na laganoj vatri da se krcka.Zaciniti jos po potrebi Vegetom,biberom,paprikom,persun dodati.

3.

Usuti sad svu ostalu tekucinu i pustiti jos da se krcka toliko da ne bude zitko,onako malo gusce.

Maci sad sa stednjaka.

Pripremiti tepsiju,premazati je sa uljem.

Paprikama odstraniti vrh,posoliti ih i puniti nadjevom.

Staviti ih u tepsiju i peci na 200°C u zagrijanoj pecnici oko 25 minuta.

4.

Sad pripremiti preliv:Sve sastojke sjediniti,sa vilicom izmjesati,posoliti po ukusu,biber,papriku dodati.

Sad pripremljen preliv preliti preko paprika i peci jos daljih 15-tak minuta.

Posluživanje

Sluziti uz Salatu po zelji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)