Moj profil
Veki-RS
18.1.2008.

Punjene paprike (u corbi)

25
Punjene paprike (u corbi)

Ja ovako pravim paprike i budu odlicne! :)

Ja ovako pravim paprike i budu odlicne! :)

Veki-RS
18.1.2008.

Sastojci

za
8 paprika
1 glavica sitno sjeckanog crnog luka
1 soljica od crne kafe rize
500 gr mljevenog mesa
1 jaje
1 kasika sitno sjeckanog persuna
3-4 paradajiza
1 kasika brasna
2 kasike crvene paprike
ulje
kiselo vrnje (neobavezno)

Priprema

1.

Paprike oprati i ocistiti. Proprziti crni luk na ulju, dodati opranu rizu i mljeveno meso i prziti 10-ak minuta. Skloniti sa vatre i dodati 1 jaje i persun. Posoliti i pobiberiti i dobro izmjesati. Ovim nadjevom puniti paprike, staviti u svaku jedan kolut paradajza i poredati uspravno u padmazanu serpu. Dodati sitno preostali isjeceni paradajiz, naliti vodom i kuhati na lagano vatri 1 sat ili do paprike neomeksaju. Napraviti zaprsku od kasike brasna i crvene paprike i preliti njome paprike i ostaviti da jos malo krckaju. Sluziti sa kiselim vrhnjem. Prijatno!

  • Punjana-paprika(1)
  • Ručak(1)
  • Paprika(1)
  • Mljeveno meso(1)

7

Mmmmmm obožavam paprike sa mesom još ako se nadje koja da je malo ljuta :-D Svaka čast!

I ja radim to vrlo slično, a iz ovog recepta mi je zanimljivo to stavljanje kriške paradajua z papriku…........... No zanima me i taj tvoj način Pavloska…...molim te daj napiši taj recept…......i to mora da je jako dobro….....

Ja ih pravim baš ovako, samo ih i dodatno zapečem (pre zaprške) i svi ih volimo ovako.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)