Moj profil

Punjene pastrve

40 minuta
17
Punjene pastrve

Punjene pastrve s nadjevom od prženih zlatno-žutih šampinjona poslužene s krumpirom ispunit će vašu kuhinju fantastičnim mirisom.

Punjene pastrve s nadjevom od prženih zlatno-žutih šampinjona poslužene s krumpirom ispunit će vašu kuhinju fantastičnim mirisom.

Sastojci

za
2- 4 pastrve (ovisno o veličini) oko 1 kg
1 žlica Vegete
3 žlice maslaca
1 luk (80 g)

Priprema

1.

Ribu očistite, operite, posušite papirnatim ubrusom.

2.

Tako pripremljenu ribu pospite jednom žlicom Vegete koju potom dobro utrljajte u ribu.

3.

Za to vrijeme pripremite nadjev. Šampinjone operite, narežite na tanke ploške, lagano popržite na blagoj vatri na malo maslaca.

4.

Kad omekšaju dodajte im prstohvat soli, vrlo sitno nasjeckani luk, kratko popecite i dodajte peršin, krušne mrvice i dobro promiješajte.

5.

Tim nadjevom punite pastrve. Pripremljene pastve složite u namašćenu vatrostalnu posudu i pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Uz punjene pastrve poslužite kuhani krumpir posipan nasjeckanim peršinom.

  • PASTRVE(2)
  • RIBLJA JELA(1)
  • RIBLJI RECEPTI(1)
  • Riječna riba(1)
  • Nadjev-za-ribu(1)
  • Punjene-pastrve(1)
  • Pastrva-sa-sampinjonima(1)
  • Punjena-riba(1)
  • Pecenje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riba u foliji
anka-1955

Riba u foliji

Recepti koji koriste slične sastojke

Pastrmka u sosu od persuna
kika08

Pastrmka u sosu od persuna