Moj profil

Punjene patliđane

40 minuta
33
Punjene patliđane

Probala sam više recepta za punjene patliđane, ali ovaj za mene je definitivno najbolji-Probajte

Probala sam više recepta za punjene patliđane, ali ovaj za mene je definitivno najbolji-Probajte

Sastojci

za
glavna jela
1/2 limun
smesa za punjenje
1 luk
300 ml bjelo vino
100 ml ulje
malo ćešnjak
po ukus sol
malo vegeta
150 gr ovči sir

Priprema

1.

Patliđane presecite po dužini na dva djela

2.

Izdlabite, unatarnji dio pomoči male kašike i isecite na male kockice

3.

Sok od 1/2 limuna ocedite vrz njih

4.

U tavi u koju ste stavili malo ulja i malo bjelo vino kratko ih propržite

5.

Poredite u veliku tavu u koja če se peći

6.

Smesu za punjenje

7.

U tavi u koju ste propržile patliđane, stavitei 1 luk sitno seckan, pa pržite,

8.

dodajte sitno seckane kockice iz iznutrašnji deo od patliđane-propržite

9.

dodajte melveno meso pržite još malo

10.

dolijte bjelo vino i dinstajte

11.

kad je već skoro gotovo dodajte:

12.

čješnjak

13.

sol

14.

vegeta

15.

crvene paprike

16.

crn biber i još malo pržite

17.

sklonite tavu sa štednjak i u smesu dodajte i promešajte žumance

18.

Sa smesom napunite patliđane i naredite u veliku tavu u koju ste dolidi malo vode, vino i ulje

19.

Naribajte ovči sir i pečite 30 min na 180 C

  • Jelo(1)
  • Punjeni-patlidjani(1)
  • Mleveno(1)
  • Patlidani-punjeni(1)
  • Patltdzani(1)
  • Meso(1)
  • Patlidžan(1)
  • Patliđan(1)
  • GLAVNA JELA(1)

18

ja to obožavam samo nisam sa sirom tako da ću i to morati probat.

odlićno je sa vino, daje posleban ukus:)

nikad nisam probala sa vinom..ali sad hocu svakako..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjeni patlidžan
MissMoon

Punjeni patlidžan