Moj profil

Punjene pečurke

60 minuta
18
Punjene pečurke

Lako, brzo, ukusno :)

Lako, brzo, ukusno :)

Sastojci

za
400g većih pečurki (9)
jedan crni luk
100g paradajza (jedan srednji)
paradajz pire (može i bez njega da se pravi)
100g šunke
biber, so, kari, majčina dušica, provansalska mešavina začina
kajmak po ukusu

Priprema

1.

Pečurkama odstraniti drške, oprati ih i poređati u podmazan pleh.

Slaninu sitno naseckati i propržiti. Izvaditi je i onda u njenoj masti izdinstati sitno iseckan luk i drške od pečurki. Dodati začine odokativno.

Kada vidite da je dinstanje gotovo dodati pola kašike paradajz pirea, propržiti i dodati sitno naseckanu šunku, vratiti slaninu prženu i sitno naseckan paradajz.

Još malo promešati da se sve sjedini i ostaviti da se prohladi.

2.

Napuniti pečurke smesom koliko god možete, a ako vam ostane ubacite u tepsiju pored pečurki.

Meni je tako ispalo :)

3.

Preko smese stavite ako imate po kašičicu kajmaka.

I na kraju pospite narendan trapist.

Rernu ugrejati na 220 stepeni i peći 20 minuta.

Posluživanje

Može se jesti uz pirinač. Mi smo jeli sa zelenom salatom ovaj put.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Gljive-razna-jelaaa(1)
  • Biber(1)
  • Pecurke(1)
  • Slanina(1)
  • Kari(1)
  • Lako(1)
  • Crni-luk(1)
  • Provansalska-mesavina-zacina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Odjevene gljive/fingerfood
Mucika

Odjevene gljive/fingerfood