Moj profil

Punjene pečurke

60 minuta
18
Punjene pečurke

Lako, brzo, ukusno :)

Lako, brzo, ukusno :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400g većih pečurki (9)
50g slanine
jedan crni luk
100g paradajza (jedan srednji)
paradajz pire (može i bez njega da se pravi)
100g šunke
70g trapist sira
biber, so, kari, majčina dušica, provansalska mešavina začina
kajmak po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Pečurkama odstraniti drške, oprati ih i poređati u podmazan pleh.

Slaninu sitno naseckati i propržiti. Izvaditi je i onda u njenoj masti izdinstati sitno iseckan luk i drške od pečurki. Dodati začine odokativno.

Kada vidite da je dinstanje gotovo dodati pola kašike paradajz pirea, propržiti i dodati sitno naseckanu šunku, vratiti slaninu prženu i sitno naseckan paradajz.

Još malo promešati da se sve sjedini i ostaviti da se prohladi.

2.

Napuniti pečurke smesom koliko god možete, a ako vam ostane ubacite u tepsiju pored pečurki.

Meni je tako ispalo :)

3.

Preko smese stavite ako imate po kašičicu kajmaka.

I na kraju pospite narendan trapist.

Rernu ugrejati na 220 stepeni i peći 20 minuta.

Posluživanje

Može se jesti uz pirinač. Mi smo jeli sa zelenom salatom ovaj put.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.