Moj profil

Punjene pecurke sa paradajzom, mocarelom i bosiljkom

37
Punjene pecurke sa paradajzom, mocarelom i bosiljkom

Lagano i fino

Lagano i fino

Sastojci

6 velikih pecuraka/gljiva
2 paradajza srednje velicine
1VK sitno ribanog parmezana
1MK balsamico sirce
2 grancice svjezeg bosiljka

Priprema

1.

Ocistite pecurke i odvojite kape od drski. Kape ostavite po strani. Drske isjeckajte i malo na ulju proprzite. Ostavite da se ohladi.

2.

Operite paradajz i isjeckajte na kockice. Kockice istresite u jednu zdjelicu. Zatim isjeckajte i mocarelu na kockice i dodajte paradajzu.

3.

Operite bosiljak i osusite, zatim listice odvojite sa grancice i sitno isjeckajte. Dodajte paradajzu i mocareli.

4.

Ukljucite rernu na 180 stepeni da se malo zagrije. Pripremite vatrostalnu ili keramicku tepsiju za pecenje.

5.

Zapecene komadice od drski, sada hladne dodajte takodje u zdjelicu sa paradajzom. Zatim zacinite maslinovim uljem, balsamico sirce, sol i biber.Sve kasikom lagano izmijesajte i punite u kape pecuraka. 

Tako pune redajte u tepsiju u kojoj cete peci.

6.

Na kraju po svakoj pecurci pospite malo ribanog parmezana i pecite nekih 20-25 minuta. 

  • Gljive(3)
  • Gljive-razna-jelaaa(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

9

Hvala ti draga Sanela na predivnom iznenadjenju,kiss

rekla sam ja bit ce ubrzo opet !

👋bit ce jos slika

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Odjevene gljive/fingerfood
Mucika

Odjevene gljive/fingerfood

Recepti koji koriste slične sastojke

Beli sos od gljive
foodelicious75

Beli sos od gljive