Moj profil

Punjene pilece prsi sa rizom i mljevenim mesom

60 minuta
12
Punjene pilece prsi sa rizom i mljevenim mesom

Savrsen nedjeljni rucak , malo drugaciji i zanimljiviji nacin za punjene pilece prsi . 

Savrsen nedjeljni rucak , malo drugaciji i zanimljiviji nacin za punjene pilece prsi . 

Sastojci

za
4 pilece prsi
Nadjev
1 zlica maslinovog ulja
1/2 luka
1/2 rebra celera
150 g mljevene govedine
Dorada
2 zlice majoneze
100 g krusnih mrvica

Priprema

1.

Najprije napravi nadjev , ako nemas skuhanu rizu skuhaj je , ocijedi i isperi . Na ulju dinstaj narezani luk i kada uvene dodaj mljeveno meso , pa nastavi kuhati uz mijesanje dok ne ispari tekucina iz mesa . Dodaj nasjeckanu papriku , celer i cesnjak , sve lagano posoli i popapri i kuhaj dok povrce ne omeksa . Skini sa vatre i umijesaj skuhanu rizu . 

2.

Meso operi i posusi , pa u svakom komadu pilecih prsa ostrim nozicem napravi djepic u koji ces staviti nadjev . Meso posoli i popapri , pa u svaki komad utisni 1/4 pripremljenog nadjeva .  Otvore ucvrsti cackalicom da nadjev ne ispada . 

3.

U siru posudu uspi krusne mrvice i persin , pa dobro izmijesaj . U posebnu zdjelicu izmijesaj majonezu i senf u jednolicnu masu . Nadjevene pilece prsi premazi sa mjesavinom majoneze i senfa , ali samo sa gornje strane , pa ih sa te strane urolaj u pripremljene krusne mrvice . 

4.

Pripremljeno meso slazi na lim oblozen papirom za pecenje , pa peci u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva 30-40 min , ovisno o velicini pilecih prsiju , kod mene su bile manje i bilo je dovoljno 30 min . Peceno meso prebaci na servirni tanjur i serviraj sa salatom ili kuhanim povrcem .

3

Jaako fino🙂

Hvala draga .

odlicna punjena prsa👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjena pileća prsa u umaku od vrhnja
ultra

Punjena pileća prsa u umaku od vrhnja