Moj profil

Punjene pogacice

56
Punjene pogacice

Raznovrsna peciva ispunice ocekivanja i zadovoljice ukuse vasih ukucana. Pogacice su dobre i za lanc pakete. Ja mojoj deci uvek saljem kada idu na izlete ili ekskurzije. Turisticke organizacije obezbedjuju lanc pakete ali ,,platis debelo , a jedes tanko " . Srecom pa majke i bake ipak strpaju klincima ( uz veliku muku ) u ranac jos hrane, za svaki slucaj, nek se nadje !

Raznovrsna peciva ispunice ocekivanja i zadovoljice ukuse vasih ukucana. Pogacice su dobre i za lanc pakete. Ja mojoj deci uvek saljem kada idu na izlete ili ekskurzije. Turisticke organizacije obezbedjuju lanc pakete ali ,,platis debelo , a jedes tanko " . Srecom pa majke i bake ipak strpaju klincima ( uz veliku muku ) u ranac jos hrane, za svaki slucaj, nek se nadje !

Sastojci

Za testo:
500 gr. brasna
40 gr. kvasca
400 ml. mleka
1 dl. ulja
Za nadev:
200 gr. sira
200 gr. sunke
150 gr. dimljenog kackavalja
1 umuceno belance
Za premaz:
100 gr. margarina
kim, susam, kecap

Priprema

1.

U brasno umesati nadosli kvasac i ostale sastojke za testo. Zamesiti glatko testo i ostaviti na toplom da se udvostruci.

2.

Nadoslo testo podeliti na jufke velicine vece mandarine. Testo rastanjiti velicine manjeg tanjira i staviti jednu kasiku dobro izmesanog nadeva. Preko nadeva staviti margarin velicine kocke secera.

3.

Testo savijati sa svih strana i napraviti jednu vecu jufku.

4.

Testo poredjati u pleh. Svaku jufku premazati zumancetom, posuti susamom i kimom i i svaku malo zaseci pri vrhu. Staviti po manje parce margarina.

5.

Peci na 200 stepeni dok pogacice ne porumene..

Posluživanje

Pogacice su ukusne i mekane. Mogu se jesti uz jogurt, kiselo mleko ili mleko.

  • Kiflice-slane(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zgužvana nadjevena pogača
betinna

Zgužvana nadjevena pogača