Punjene pureće šnicle

Potrebni su vam nešto deblji odresci, ali opet ne predebeli. Njih nožem zarežete u dubinu i zatim napunite sirom. Ja sam koristio ovaj put jedan poseban, Rustic Red Cheddar sir. Fenomenalan okus, odlično se slaže uz meso i daje sočnu notu. Meso sam začinio sa normalnim začinima, sol, papar i crvena paprika. Naknadno sam meso uvaljao u brašno da dobije hrskavu notu. Možete i pohovati ali ja sam jednostavno htio uštediti na vremenu i ispalo je jako dobro. Sam proces pečenja traje oko 20min,na tavi. Osim toga, skuhao sam rižu, koristio sam Uncle Bens, jednostavno je najbolja, brzo se skuha, za svega 10 do 15 minuta. Prethodno sam isjekao gljive, šampinjone, zapržio na maslacu 10min,ubacio pasiranu rajčicu. Od toga napravio umak i dodao na kraju rižu unutra. Sve zajedno još je provelo 10ak minuta u tavi i to je to. Što se tiče začina korostio sam najobičnije koje ima svako u domu. Jedino što za sir se treba pomučiti da ga se nađe ali to sam htio, nisam se želio zadržati na običnim vrstama. Za kraj, posuo sam sve mladim lukom koji je dao ljutinu i preko toga bučino ulje. Fantazija ukusa, bogatstvo za nepce. Ovo mi je prvi recept ovdje tako da vjv.sam nešto izostavio, ne zamjerite i slobodno komentirajte