Moj profil

Punjene rajčice

70 minuta
8
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
8 većih rajčica
½ šalice krušnih mrvica
3 žlice mlijeka
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
2 žlice nasjeckanog peršinova lišća
6 žlica ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Opranim i obrisanim rajčicama odrežite gornju trećinu pa ih izdubite.

2.

Poslažite ih naopačke na rešetku ili u cjedilo da se ocijedi sok. Izdubljeno meso rajčica nasjeckajte i promiješajte s ispuštenim sokom.

3.

Krušne mrvice navlažite mlijekom. Mesu primiješajte mrvice, sol, papar, usitnjen luk, češnjak, peršin te sok i izdubljenu sredinu rajčica. Oprane šampinjone nasjeckajte, propirjajte na vrućem ulju i dodajte nadjevu.

4.

Napunite ocijeđene rajčice. Poslažite ih u nauljenu vatrostalnu posudu, nakapajte malo ulja, posipajte naribanim sirom i poklopite odrezanim gornjim dijelovima rajčica.

5.

Pecite u pećnici oko 45 minuta, povremeno zalijevajte ispuštenim sokom, a po potrebi i vodom.

Posluživanje

Zgotovljene rajčice ukrasite nasjeckanim peršinom i poslužite kao toplo ili hladno jelo.

  • Tomaten(1)
  • Rajčica(1)

1

na koliko stupnjeva se peku rajčice?

i gdje su jaja? u smjesi za punjenje pretpostavljam ili...?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Frenk tavasi
Mucika

Frenk tavasi

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjene paprike
merimabosna

Punjene paprike