Danas sam na placu vidio jako lijepe salpe, pa sam ih naredio na način koji mi se već dugo mota po glavi i evo kako sam ih napravio, a mogu vam reći da su nestale u trenu i da su bile jako fine.......
Danas sam na placu vidio jako lijepe salpe, pa sam ih naredio na način koji mi se već dugo mota po glavi i evo kako sam ih napravio, a mogu vam reći da su nestale u trenu i da su bile jako fine.......
Sastojci
Priprema
Ribice dobro očistiti iznutra i izvana, te u njih staviti žličicu usitnjenog peršina,lovorov list,malo ružmarina,malo bosiljka,soli, 2 režnja češnjaka i malo maslinovog ulja. U pleh stavite alufoliju, malo namažite maslinovim uljem te stavite napunjene ribice i još malo polijte ulja po njima, te zatvorite pleh sa folijom. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva, cca 40 minutam, a zatim ih otklopite od folije i još par minuta pećite nepokrivene, ukoliko volite da ribica bude malo "reš". Blitvu skuhajte, krumpir također (ja ga kuham odvojeno) razrezan na sitne kockice u slanoj vodi,pa onda na maslinovo ulje stavite zdrobljeni češnjak i čim zamiriši, ubacite blitvu i krumpir, promješajte i poslužite uz ribice. Posebno u zdjelici pomješajte peršin, češnjak i maslinovo ulje, te kad očistite ribice, prelijte po njima. DOBAR TEK !
Kako je tebi ispao recept?
1