Moj profil

Punjene rolnice sa šunkom

60 minuta
43
Punjene rolnice sa šunkom

Jeftin i brz ručak

Jeftin i brz ručak

Sastojci

za
12 listova ćureće šunke
4 parčeta hleba
3 dl mleka
2 kašike putera
1 manji struk praziluk,samo beli i svetlo zeleni deo
2 kašike ulja
po 1 kašika seckanog peršuna i bosiljka
2 čena belog luka
po ukusu vegeta, biber

Priprema

1.

Hleb preliti mlekom, ostaviti minut-dva da se natopi, ocediti ga, rastresti i staviti u dublju činiju. dodati 1 jaje, pola količine kačkavalja, seckane sveže začine, biber,1 kašiku putera ( ja koristim neslani puter)vegetu ( budite pažljivi sa njom, da ne presolite, jer šunka je slana) i pasirani beli luk.

2.

U tiganj staviti malo ulja i jednu kašiku putera,sitno naseckati praziluk i pržiti ga na osrednjoj temperaturi,dok ne omekša, dodati šampinjone, koje ste ošistili i isekli na listiće, pržiti dok sva voda ne uvri.

3.

Ispržene šampinjone sjediniti sa smesom od hleba,sve dobro promešati.

4.

Na svaki list šunke staviti dve kašike smese, po dužini,saviti stranice unutra i uviti ih u rolnice,ali ovlaš,nemojte ih stiskati  da bi vam sredina,posle pečenja, bila rastresita).

5.

Vatrostalnu posudu podmazati, naređati sve rolnice,sečena strana okrenuta prema dnu posude.Umutiti 2 jaja dodati neutralnu pavlaku i sve zajedno umutiti i preliti preko rolnica.Posuti ostatkom kačkavalja.

6.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C oko 35 minuta ili dok vam blago ne porumeni. Poslužiti sa zelenom salatom i malim koktelim paradajzom.

Posluživanje

Recept, sa nekim izmenama iz magazina " Dobra Hrana"

  • Ručak(2)
  • Predjadenja-topli(1)
  • Jelo-sa-sunkom(1)
  • Testo(1)
  • Isprobati(1)
  • Predjela(1)

14

Ko kaze da se sa jednom rukom ne moze kuhati ?:-)Draga moja prijateljice,jednostavno vise nisam mogla da cekam ,i kazem danas ja cu poceti,pa ako ne mognem Aman ce pomoci.Uglavnom vecina je mojih ruku djelo :-)Rolnice su vise nego fantasticne,cak i Ariana koja ne voli gljive ih je obozavala i trazila jos🙂 Hvala puno draga moja prijateljice na ovom divnom receptu 🙂❤️

kako sam propustila ovu divotu????super je!!!!

FINO 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolnice s šunkom i krem sirom
Pomoravka

Rolnice s šunkom i krem sirom