Moj profil

Punjene šargarepe od lisnatog testa

40
Punjene šargarepe od lisnatog testa

...

...

Sastojci

1 pakovanje lisnatog testa (450 gr)
narandžasta boja
za fil:
150 gr rikote ili nekog drugog sira te vrste
1/2 veze peršuna
3-4 manja kisela krastavca
2-3 kotura mortadele
i još:
modle za kornete
nož sa sečenje-radla
manja četkica

Priprema

1.

potrebni sastojci:

2.

Izvadite lisnato testo iz zamrzivača i ostavite ga da se na sobnoj temperaturi odmrzne, ali ne do kraja. Oklagijom, na radnoj površini razvucite testo u pravougaonik, pa radlom isecite trake širine 3cm.

3.

Svaku tako dobijenu traku premažite viljuškom umućenim jajetom.

4.

Traku presavijte po sredini i malo je zarolajte.

5.

Zarolanu traku stavite na margarinom blago podmazanu modlu za kornete

6.

i manjom četkicom i narandžastom bojom obojite kornet. Stavite ga na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

7.

Tako uradite i sa ostatkom testa. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta. Izvadite pleh iz rerne, ohladite dobijene šargarepe od testa na modlama i tek onda ih skinite sa modli. 

8.

U blender stavite sir, peršun, krastavce, mortadelu, so i biber i izblendirajte smesu u jednoličnu masu. Napunite špric ili kesu i napunite kornete. Ukrasite listovima peršuna.

  • Dekoracije(1)

7

Super su ti mrkvice 👍 i bas si lijepo sastavila recept. 

👋

Fantasticni morkovi!!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mali zalogajcici od lisnatog tijeta
arma

Mali zalogajcici od lisnatog tijeta