Moj profil

Punjene snicle

5
Punjene snicle

Ukratko: zavidan rucak!

Ukratko: zavidan rucak!

Sastojci

4 pilece/telece snicle
3 kasike brasna
prezle, so
limun po zelji
malo mladog spanaca
Maslac za punjenje
100 g suvog paradajiza (mariniranog u ulju)
pola veze svjezeg persuna
cayenne papar, malo soli
4 kasike maslaca
Pire kao prilog
800 g krompira
1-2 kasike maslaca
so po potrebi

Priprema

1.

Prvo pripremiti maslac za punjenje snicli, suvi paradajiz sitno isjeckati, persun takodje zatim sve sastojke sjediniti i ostaviti kratko u frizideru da se maslac stegne.

2.

Snicle izlupati, potom ih puniti maslacem od bilja, staviti na svaku sniclu po 2 lista mladog spanaca, pricvrstiti cackalicama i panirati na uobicajen nacin: brasno-umucena jaja-prezle i kratko ih proprziti sa obje strane dok ne dobiju lijepu boju. Potom snicle ostaviti u rerni nekih desetak minuta na 180°.

3.

Prilog: skuvati krompir kao za pire, samo u posoljenoj vodi. Skuvati posebno i brokoli. Zatim izgnjeciti krompir zajedno sa brokolijem uz dodatak maslaca, posoliti ako je uopste potrebno i prilog je spreman. Snicle prije sluzenja poprskati limunovim sokom (po zelji).

Posluživanje

Uz ovo ide i zelena salata. Moze se koristiti bilo koje meso.

  • Brokoli(1)
  • Snicle(1)
  • Brz-rucak(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene snicle iz moje kuhinje
Ksenci

Punjene snicle iz moje kuhinje

Mljevene šnicle sa zdenkom
skink

Mljevene šnicle sa zdenkom