Punjene tikvice

Okrugle tikvice se koriste uglavnom za punjenje, stoga evo jednog recepta

Sastojci

2 veća crna luka

300g mlevenog junećeg mesa

200ml vode

7 manjih okruglih tikvica

200ml paradajza,biber,so

Priprema:

Luk iseckati i propržiti na malo ulja

Dodati meso i pirinač i upržiti da meso promeni boju, dodati začine

Tikvice oprati, iseći im vrhove, izdubiti i napuniti smesom od mesa, luka, pirinča i začina

Tikvice poklopiti vrhovima, poredjati u vatrostalnu posudu( izmedju tikvica ugurati komadiće krompira) i naliti vodu

Peći u dobro zagrejanoj pećnici

Pred kraj pečenja izmedju tikvica uliti sos(samo se pomeša voda, paradajz i začini) , poklopiti i ostaviti bar 10 minuta u rerni

Služiti uz krompir pire

23.9.2011.18:05

ove male tikvice mnogo volim, ja sam ih punila sa sirom

23.9.2011.18:04

Jako dobro izgledaju

22.9.2011.19:29

Joj,sto volim tikvice u sve varijante,a ova slika mami,mmmmmm....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)