Moj profil

Punjene tikvice

60 minuta
4
Punjene tikvice

Lepe, male, socne....

Lepe, male, socne....

Sastojci

za
8 manjih mladih tikvica,
250 g mlevenog juneceg mesa,
3 kasike pirinca,
3 kasike integralnog brasna,
malo ulja bez holesterola,
so.

Priprema

1.

Tikvice oljustiti i pazljivo izdubiti sredinu. Meso posoliti  i pomesati sa pirincem, pa puniti tikvice.

2.

Na malo ulja proprziti brasno da pozuti i naliti sa oko litar hladne vode. Pustiti daprokuva uz povremeno mesanje. Kad prokuva spustiti napunjene tikvice, posoliti i kuvati na tihoj vatri oko 40 minuta. Zapravo onoliko koliko je potrebno da tikvice omeksaju.

Posluživanje

Mozete ih sluziti sa corbicom u kojoj su se kuvale(to je u orginalu), ili sa kiselim mlekom ili pavlakom, kako mi vise volimo.

2

Ja se trudim da za nezadovoljne uvek imam alternativu. Nikoga ne teram na ono sto ne zeli.😌

Ja obozavam punjene tikvice,ali muz sevek buni.😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)