Moj profil

Punjene tikvice

16
Punjene tikvice

Odličan lagani ručak :-)

Odličan lagani ručak :-)

Sastojci

2 duguljaste tikvice + jedna manja
3-4 mrkve

Priprema

1.

Sve povrće oprati i očistiti.

Mrkve i šampinjone narezati na ploškice.

Jednu manju tikvicu narezati na kockice, jedan luk na sitno nasjeckati, a drugi narezati na ploške

Mahune kratko (2-3 min) prokuhati u vrućoj slanoj vodi.

Cherry rajčice narezati na četvrtine.

2.

U vruću tavu staviti maslinovo ulje, na njega sitno isjeckani luk, malo prodinstati, dodati mrkve, kockice tikvice, mahune, polovicu šampinjona, sol, papar, vlasac, češnjak, peršin i sve skupa dinstati dok povrće malo ne omekša. Zadnje dvije minute ubaciti nekoliko četvrtina cherry rajčica.

3.

Pripremiti tavu u kojoj će se peći punjene tikvice.

Na dno tave staviti malo maslinovog ulja, na ulje staviti ostatak šampinjona, luk narezan na ploške i nekoliko cherry rajčica. Povrće posoliti, popapriti i staviti malo sjeckanog vlasca.

Dvije duguljaste tikvice prerezati na pola, očistiti od koštica i poslagati na tavu s povrćem.

U svaku udubinu tikvice staviti jedan dio smjese povrća koje se dinstalo.

Na sam vrh dodati komadić cherry rajčice i malo svježeg kopra.

4.

Peći 25-30 minuta na 180 stupnjeva

5.

Dobar tek! :-)

  • Cherry(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Tikvice-punjene(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Mrkva(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Tikvice(1)
  • Kopar(1)
  • Vlasac(1)

4

Fino !!!!!

Hvala, drago mi je da vam se sviđa :-*

Predivno i jednostavno ,pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mediteranske tikvice
inocha

Mediteranske tikvice

Recepti koji koriste slične sastojke

Kroketi od rize
jadranka24

Kroketi od rize