Moj profil
medich11
18.5.2012.

Punjene tikvice

90 minuta
5

Nešto fino, što se nemože jesti svaki dan, već samo kada se baš zaželimo ukusne kombinacije povrća i mesa.

Nešto fino, što se nemože jesti svaki dan, već samo kada se baš zaželimo ukusne kombinacije povrća i mesa.

medich11
18.5.2012.

Sastojci

za
8 tikvica srednje veličine
250 g mljevene govedine
100 g šunke
2 žlice peršina
1 režanj češnjaka
ribani parmezan
1 konzerva oguljenih rajčica
1 jaje
sol i papar

Priprema

1.

Operite tikvice, odrežite im sredinu i izvadite sredinu.

2.

U posudu stavite meso, rezanu šunku, malo peršina, jaje, malo soli i papre, te ribani sir. Promiješajte da dobijete jednoliku masu.

3.

Ispunite tim nadjevom tikvice dobro potiskujući.

4.

Na vatru stavite posudu s nekoliko žlica ulja, dodajte još malo peršina i češnjaka, malo popržite. Zatim u posudu poredajte tikvice i ostavite da se popirjaju.

5.

Propasirajte oguljene rajčice i prelijte preko tikvica, posolite i popaprite, te kuhajte poluotklopljeno na umjerenoj vatri oko 1 sat.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.