Moj profil

Punjene tikvice

20 minuta
13
Punjene tikvice

Nakrcala sam poslije ovih blagdana samo povrce i voce u frizider da se malo vratim u normalnu funkciju i tako gledam sto bih danas mogla, na pamet mi pale punjene tikvice. Brzo, jednostavno, lagano, a zasitno.  Ja sam ih posluzila uz pecene krumpirice s ruzmarinom i bosiljkom, te projom. Ubila sam se u jelu, a i vama zelim dobar tek! :)

Nakrcala sam poslije ovih blagdana samo povrce i voce u frizider da se malo vratim u normalnu funkciju i tako gledam sto bih danas mogla, na pamet mi pale punjene tikvice. Brzo, jednostavno, lagano, a zasitno.  Ja sam ih posluzila uz pecene krumpirice s ruzmarinom i bosiljkom, te projom. Ubila sam se u jelu, a i vama zelim dobar tek! :)

Sastojci

za
1 tikvica (300njak grama)
100 g pileceg mesa
1 zlicica vegete
2 zlice jogurta

Priprema

1.

Oprati tikvice, prepoloviti po duzini, izdubiti pa izdubljene polovice lagano posoliti da se odvoji visak vode iz njih. 

U tavi na zlici maslinovog ulja preprziti sitno sjeckani luk, zatim komadice piletine i na kraju onaj dio tikvice koji ste izdubili (sitno nasjeckano isto). Sve posuti malom zlicicom vegete (nakon sto meso pobijeli lagano).


Ohladiti malo pa u prohladeno dodati zlicu kikiriki maslaca, jaje i jogurt (ovo zajedno pomijesate da se poveze pa dodate, lakse je).

Ovom smjesom puniti izdubljene polovice tikvica.

Staviti u pleh, pokriti folijom i peci na 180 stupnjeva nekih pola sata, zatim maknuti foliju, posuti s malo mozzarelle, origana i vratiti natrag jos 10 minuta, ali sad otkriveno da mozzarella dobije finu boju.

I to je to! :)

Posluživanje

Ja sam skupa s tikvicama pekla krumpirice pokrivene u plehu, bili su manji, a jos sam ih izrezuckala na 4, tako da su zacas bili gotovi. Njih sam ostavila neoguljene (dooobro oprati i ocistiti ako ima nekih crnih dijelova), izmijesala sa zlicicom crvene paprike, zlicicom vegete, malo ruzmarina i bosiljka, te par kapi maslinovog ulja.

Takoder sam napravila i proju po receptu s coolinarike, od rolera:  https://www.coolinarika.com/recept/proja-sa-sirom/ s tom razlikom da sam umjesto ostrog bijelog brasna stavila kukuruzno i ulja samo 2-3 zlice. Ovo je nesto savrseno i to mogu samo jest jer obozavam kukuruz u svemu! :)

Dobar tek!

  • Proja(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Mozzarella(1)
  • Punjene-tikvice(1)
  • Krumpir(1)
  • Tikvice(1)
  • Ružmarin(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PUNJENE TIKVICE
SnezanaBG

PUNJENE TIKVICE