Moj profil

Punjene tikvice iz pećnice – nadjev bez mesa

120 minuta
33

Ja sam se zaljubila u ovu verziju punjenih tikvica by sephia https://www.coolinarika.com/recept/741229, ovo je verzija bez mesa za one koji ga izbjegavaju

Ja sam se zaljubila u ovu verziju punjenih tikvica by sephia https://www.coolinarika.com/recept/741229, ovo je verzija bez mesa za one koji ga izbjegavaju

Sastojci

za
Nadjev
2 šalice(1dl) crvene leće
2 šalice(1dl) prosa
1 kom luka
2 češnja češnjaka
2 kom mrkve
2 žlice milerama
1 kom jaje
1 šaka nasjeckanog peršinovog lišća
1 žličica vegete
1 žličica kumina
1 žličica timjana

Priprema

1.

Oko 2 sata prije pripreme namočite leću i proso u hladnu vodu ili ih prije pripreme kratko prokuhajte.

2.

Tikvice pripremite kao u izvornom receptu.

3.

Za nadjev kratko popržite sitno sjeckani luk i češnjak na malo maslinovog ulja. U ocjeđenu leću i proso dodajte luk i češnjak, ribanu mrkvu, 2 žlice milerama i 1 veće jaje. Sve dobro izmješajte. Dodajte žličicu kumina, žličicu, timjana, žličicu vegete, nasjeckani peršin te dobro popaprite. Sve dobro promješajte, te na kraju još dosolite ako je potrebno po želji.

4.

Punite tikvice, paprike, rajčice, što već imate – i dalje pratite izvorni recept za umak: klik.

5.

Pecite oko 1 sat, pri tome zadnjih 15tak minuta zapecite po želji.

6.

Ja sam još malo parmezana posula na kraju po vrhu, i zbilja je jako jako jako fino :). Dobar tek!

  • Paprike-punjene(1)
  • Proso(1)
  • Vege(1)
  • Tikvice(1)
  • Prilog(1)

10

🙂 u izvornom receptu! pod točkom 2. je link na riječi "receptu" koji vodi do recepta koji sam preradila - http://www.coolinarika.com/recept/741229 🙂

Zvuči jako fino 🙂

Jedino ne vidim gdje su tikvice u popisu namirnica 🙂 Čisto radi omjera sastojaka...

Ovaj put sam punila paprike i napravila jednu, neplaniranu izmenu - ispostavilo se da više nisam imala sočiva pa sam prokuvala ovas i stavila njega. Stvarno prelep ručak, baš smo uživali! 🙂