Moj profil

Punjene tikvice iz rerne

60 minuta
11
Punjene tikvice iz rerne

Ovo jelo veoma je jednostavno napraviti u hladnim zimskim danima,pa čak i leti. Ako ih je napravila jedna tinejdzerka(ja) mozete i vi! :D

Ovo jelo veoma je jednostavno napraviti u hladnim zimskim danima,pa čak i leti. Ako ih je napravila jedna tinejdzerka(ja) mozete i vi! :D

Sastojci

za
ZA PUNJENJE
1 8 tikvica (ja sam koristila okrugle)
2 300g mlevenog juneceg buta
3 400g paradajza pelata (iz konzerve)
4 2 sargarepe
5 1 glavica crnog luka
6 pola količine sredine tikvica
7 2 šake pirinča
ZA PRELIV
1 1 glavica crnog luka
2 preostala sredina iz tikvica
4 1 šolja jogurta

Priprema

1.

Uzmite tiganj,stavite malo ulja i propržite crni luk. Zatim iseckajte šargarepu na kockice i dodajte smesi. Pržite dok ne omekša. Dodajte i meso i pržite oko 10 minuta.

2.

Pred sam kraj dodajte paradajz pelat i beli pirinač (možete koristiti i crni ali trebalo bi duže da se kuva).   Ostavite sve da krčka još 10ak minuta. Stavite soli i bibera po želji.

3.

Za to vreme uzmite tikvice (ja sam koristila okrugle ali mozete i duguljaste) pa im odsecite vrh. Vrh mora biti debeo zato što ćemo ga koristiti kao poklopac. Izdubite kašikom sredinu tikvice i stavite u posebnu činiju.

4.

Kad je meso gotovo,dodajte i polovinu sredine tikvica (ostatak je za preliv). Napunite tikvice do vrha,a ako vam ostane višak smese,nemojte je bacati,sačuvajte za preliv.

5.

ZA PRELIV: Uzmite tiganj i u njega stavite kockicu maslaca,pa dodajte iseckani crni luk. Kad omekša dodajte ostatak sredine tikvica i soli i bibera po želji. Umutite jaja sa jogurtom pa sipajte u smesu. 

6.

Uključite rernu na 200 stepeni. Punjene tikvice poredjajte u pleh i prelijte ih smesom koju smo predhodno napravili. Ubacite u rernu i prekrijte srebrnom folijom. Pecite dok tikvice ne omekšaju.

Posluživanje

Ja sam poslužila sa malo zelene salate i pavlake,ali vi naravno mozete iskoristiti šta želite. Uz tikvice ako želite možete servirati i svež paradajz. Moj savet je da pre punjenja blanširate tikvice da bi brže bile gotove. Prijatno!

3

Hvala vam puno 😁

bravo za tinejdžerku🙂

Браво душо, само напред👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene tikvice
chocolate31

Punjene tikvice