Moj profil
LuAnn
8.6.2020.

Punjene tikvice na mediteranski nacin

40 minuta
37

Jednostavno i ukusno , moze biti vegetarijanski objed ili prilog mesu ili ribi .

Jednostavno i ukusno , moze biti vegetarijanski objed ili prilog mesu ili ribi .

LuAnn
8.6.2020.

Sastojci

za
4 tikvice
60 g feta sira
2 zlice nasjeckanog persina
Nadjev
1 mesnata zuta paprika
1 rajcica
50 g crnih otkostenih maslina
izdubljeno meso od 1 tikvice
3 reznja cesnjaka
1 zlica nasjeckanog svijezeg origana
sol i papar

Priprema

1.

Tikvice operi , pobrisi i odrezi im krajeve , pa ih prepolovi uzduzno i svaku polovicu uz pomoc male zlicice izdubi tako da odstranis dio sa sjemenkama cijelom duzinom . Dublji odgovarajuci pekac premazi sa malo ulja , pa poslozi izdubljene polutkice i ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

Papriku operi , ocisti i nasjeckaj , kao i rajcicu i masline . Sve prebaci u zdjelu za mijesanje , pa dodaj fino nasjeckani dio izdubljene tikvice te nasjeckani cesnjak i origano , sve posoli i popapri , pa dobro izmijesaj . 

3.

Pripremljenim nadjevom napuni izdubljene tikvice i prebaci u ugrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i peci 30 min . Nakon 30 min izvadi tikvice iz pecnice i pospi namrvljenom fetom, pa vrati u pecnicu na opciju broil i sve peci jos 5 min da sir porumeni . Pecene tikvice pospi sa sjeckanim oersinom i serviraj uz salatu kao vegetarijanski obrok ili kao prilog mesu ili ribi . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)