Moj profil
croatianfood
30.10.2015.

Punjene tikvice (s povrćem)

60 minuta
2

Nije jedno od jednostavnijih jela koje sam radila, ali definitivno se isplatilo. Uz pire krumpir - odličan ručak!

Nije jedno od jednostavnijih jela koje sam radila, ali definitivno se isplatilo. Uz pire krumpir - odličan ručak!

croatianfood
30.10.2015.

Sastojci

za
2 srednje tikvice
luk, paradajz, paprika i mrkva (po jedan komad od svakog ili povrće po vašoj želji)
mlijeko, margarin i brašno za bešamel umak

Priprema

1.

Tikvice oguliti, prepoloviti i izdubiti te ih prokuhati na 5 min. Kada su gotove, poredati ih u vatrostalnu zdjelu.

2.

U posebnoj tavi dinstati povrće na luku, te za to vrijeme napraviti bešamel umak.

3.

BEŠAMEL UMAK: u tavi rastopiti 40 grama margarina i na to dodati 40 grama brašna te kratko popržiti. U posebnom lončiću ugrijati cca pola litre mlijeka. Izliti vruće mlijeko na poprženo brašno te miješati dok se ne zgusne.

4.

Izdubljene tikvice napuniti dinstanim povrćem i zaliti bešamelom te peći oko 30 minuta na 180 stupnjeva dok ne omekšaju.

Posluživanje

Poslužiti uz krumpir pire.

  • Zapecene tikvice(1)
  • Tikvice-punjene(1)
  • Tikvice-s-povrcem(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)