Moj profil
cipelica
9.2.2008.

Punjene torbice

60 minuta
28

Delikatesne torbice od hrskavog tijesta punjene sljivom i raznim kombinacijama voca, a izvrsne su i sa sirom kao hladna predjela i slicno.

Delikatesne torbice od hrskavog tijesta punjene sljivom i raznim kombinacijama voca, a izvrsne su i sa sirom kao hladna predjela i slicno.

cipelica
9.2.2008.

Sastojci

za
Tijesto
200 gr. brasna
80 gr. maslaca ili neke druge masnoce
oko 8 kasika jako ledene vode
Nadjev
8-10 kom sljiva ili kajsija tvrdjih
8-10 kasika secera
50 gr. oraha (po zelji)

Priprema

1.

Brasno i masnocu pomijesati ,pa dodavati polako vodu.Ne mijesiti previse.Ostaviti u frizider.# Tijesto razvaljati i izrezati u trake sirine 10-ak cm. Rezati na touglove kao na slici i spajati kao na slici vodom.slika1 , slika2

2.

Ociscenu sljivu ili kajsiju tvrdju nadjenuti secerom i poparenim orasima a i nemoraju biti orasi(to je samo jedna od opcija) pa staviti na srednji trougao i pazljivo spajati krajeve (stipkati ih) ali ne do kraja .Ostaviti krajeve da vise.

3.

Premazati jajetom i posuti secerom.Peci oko 25 min. na 180 stepeni. Prvih 10-ak na 220 pa smanjiti na 180.

4.

Kad se ispeku sljiva ili kajsija ce da malo legne ostace prazan prostor koji mozete popuniti drugim svjezim vocem: visnje ,jagode i sl. a odozgo malo slaga.

Posluživanje

U kombinaciji sa sirom kao nadjevom je isto lijepo, kao npr.:200 gr.sira ,1 jaje i mozda malo sunke i jedna kasika griza da pokupi vodu koju sir ispusti.

  • Peciva-slatka(1)
  • Desert(1)
  • Cipelica(1)
  • Desert-vocni(1)
  • Torbice(1)
  • Party(1)
  • Deserti(1)
  • Šljive(1)
  • Pecivo(1)

14

Wow, prekrasno

.....prekrasne torbice…..

Tako je lepo servirano, da bih se odusevila da me neko posluzi ovakvim desertom!:)))