Super jednostavne i ukusne korpice iz muffin pleha sa punjenjem po zelji...
Super jednostavne i ukusne korpice iz muffin pleha sa punjenjem po zelji...
Sastojci
Priprema
Prvo napravite fill za punjenje.
U vecoj i dubljoj tavi przite sitno sjeckani luk,sitno sjeckanu papriku,sitno sjeckani cesnjak,sitno sjeckane gljive i mljeveno meso po zelji.
Stavite da sve sve przi oko 10tak minuta ili dok ne ispari sva tekucina iz gljiva.
Na kraju zacinite sa zacinima po zelji.
TORTILLA KORPICE:
U manjoj zdjeli stavite ulje.
Tortille stavite( svih 12kom.) zajedno u tanjir i stavite u mikrovalnu na 30 secundi.
Izvadite iz mikrovalne i svaku tortillu premazite s obje strane sa uljem.
Ja sam tortille isjekla kao na slici da mi ispadnu manje korpice za muffin pleh a vi po zelji.
Svaku tortillu stavljajte u muffin pleh.
Sa dnom male casice pravite mala udubljenja da vam na kraju pecenja ispadnu korpice.Mozete i sa prstima.
U svaku korpicu dodajte topljenog sira po zelji.
Zatim punite sa mljevenim mesom.
Stavite da se peku u zagrijanoj pecnici na 190C oko 15-18 min.Zadnjih 10tak. min. izvadite pospite ponovo sa sirom i vratite u pecnicu.
Posluživanje
Ako ne jedete meso mozete takoder koristiti samo povrce ili punjenja po zelji.Odlicno uz salaticu...Odsjeceni dio tortilla nemojte bacati nego mozete isjeckati na sitno ili na trakice tako da iskoristite ujutro sa jajima ili u slozenac.Pogledajte da li imate najmanje tortille(baby) za kupiti ako ne onda velike rezite sa kalupom za keksice.
9