Moj profil

Punjene vegetarijanske tikvice

4
Punjene vegetarijanske tikvice

....

....

Sastojci

za
maslinovo ulje
4 okrugle tikvice
1 cesanj cesnjaka
50 gr vegetarijanske dimljene kobasice
4 zlice pecorino ili slicnog ribanog sira
malo svjezeg bosiljka

Priprema

1.

Krumpir operite pa ga kuhajte dok nije sasvim mekan . Ogulite ga dok je jos vruc i zgnjecite  spravicom za pire krumpir .

2.

Tikvice operite , odrezite im poklopac pa ih izdubite zlicom . Izdubljene tikvice stavite kuhati  u slanoj vodi . Nakon dva minuta dodajte i poklopce . Kuhajte sve  otprilike 5 minuta pa ih ocijedite  i ostavite da stoje okrenute prema dolje da se dobro ocijede .

3.

Na malo ulja stavite propeci cesanj cesnjaka , odstranite ga pa dodajte  meso od tikvica izrezano  na sitno  i pecite na jakoj vatri dok ne omeksa .

4.

U vecu zdjelu stavite pire od krumpira , pecene tikvice , mozzarellu iskidanu na sitno , komadice vegetarijanske salame  i bosiljak iskidan na sitno .

5.

 Posolite , po zelji dodajte papar i sve dobro promijesajte .

6.

Tikvice stavite u pleh za pecnicu premazan uljem i prislonite uz svaku tikvicu svoj poklopac , malo posolite pa ih filujte nadjevom .

Vrh svake tikvice posipajte sa  par zlica  ribanog sira  .

7.

Na dno pleha ulijte pola case  vode i pecite na 220° oko pola sata . Sluzite toplo .

3

Stellina bucke za bucku 😎

Branka 😁 

ovakve tikvice nemamo ali to nije razlog ne napuniti neke druge 🙂 ...ja bi ipak sa pravim kobasicama 😁

lijepo izgledaju..ja te okrugle bucke vec duze trazim...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marinirane(začinjene)tikvice
ivonab

Marinirane(začinjene)tikvice