Moj profil

Punjene zapečene paprike

7
Punjene zapečene paprike

Veoma ukusan ručak, jedina loša strana svega je što u toku pripreme pre pečenja imate brdo suđa za pranje... :D

Veoma ukusan ručak, jedina loša strana svega je što u toku pripreme pre pečenja imate brdo suđa za pranje... :D

Sastojci

za
1 šolja pirinča
6 većih paprika babura
1 paradajz sveži
začini začini (prema potrebi) (so, vegeta, biber)

Priprema

1.

Meso izdinstati sa začinima u posebnoj posudi, zatim izdinstati praziluk, šargarepu i šampinjone pa im dodati obareni pirinač. Meso sjediniti sa smesom i celokupan nadev stavljati kašičicom u izdubljene i oprane paprike. Kada završite sa punjenjem, na vrh svake paprike staviti okruglu krišku paradajza kako biste dobili "čep" za paprike. Poređati ih u vatrostalnu činiju i preliti preko njih paradajz sok razblažen u dcl vruće vode. Vegetu dodati po potrebi i ukusu. Od gore možete posuti sitno seckani peršun.

Peći otprilike 30 minuta na 180-200 stepeni. Posle preručiti u šerpu i kuvati još 20 minuta.

Posluživanje

Služiti uz pire krompir ili hleb.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

"Zapecene paprike sa mljevenim,fetom i cous-cousom!"
immy

"Zapecene paprike sa mljevenim,fetom i cous-cousom!"