Moj profil

Punjeni biskviti

40 minuta
65
Punjeni biskviti

Kada sam ovo prvi put napravila, nisam mogla da poverujem da se u tako malo vremena i sa tako malo sastojaka mogu napraviti ovi ukusni biskviti. Vrlo su mekani i dugo ostaju svezi, a uz solju caja su fenomenalni!

Kada sam ovo prvi put napravila, nisam mogla da poverujem da se u tako malo vremena i sa tako malo sastojaka mogu napraviti ovi ukusni biskviti. Vrlo su mekani i dugo ostaju svezi, a uz solju caja su fenomenalni!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za testo
100 g mekog maslaca ili margarina
200 g rikote (urde)
1 kesica praska za pecivo
oko 200 g brasna
Za premazivanje
malo marmelade ili eurokrema
Za posipanje
malo secera u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmesati maslac i rikotu, a zatim dodati so i prasak za pecivo.

2.

Umesiti meko testo postepeno dodajuci brasno.

3.

Nije potrebno ostaviti da se testo odmara, vec ga odmah razviti oklagijom na debljinu oko 0, 5 cm.

4.

Testo iseci na kvadrate ili krugove, a zatim na sredinu svakog od njih staviti kasicicu marmelade ili eurokrema. Preklopiti biskvite (kvadrati se preklapaju po dijagonali) i pritisnuti ivice viljuskom da nadev ne bi iscureo u toku pecenja.

5.

Biskvite staviti u pleh oblozen papirom za pecenje i peci u rerni na 180°C dok blago ne porumene, vodeci racuna da se ne prepeku.

6.

Gotove biskvite posuti secerom u prahu.

Posluživanje

Posto ne volim suve biskvite koji se lako mrve, od kada sam nasla ovaj recept, ovi kolacici su mi postali nezamenljivi.
Testo se moze pripremiti ranije i drzati u frizideru uvijeno u plasticnu foliju do pecenja.
Od ove kolicine testa dobije se 20-ak biskvita.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback