Punjeni biskviti sa jajima i slaninom

Isprzite slaninu u tavi,izvadite i ostavite sa strane.

Ocijedite visak ulja i u istoj tavi przite sitno sjeckani luk i papriku.Przite oko 8 min.Vratite nazad slaninu i dodajte umucena jaja.Posolite i popaprite.Ostavite da se hladi dok mijesite tijesto.

U brasno dodajte sitno sjeckani hladan puter,prasak za pecivo,sodu bikarbonu,kiselo mlijeko,sol i peper.Zamijesite tijesto.

Tijesto stavite na pobrasnjenu povrsinu i tapkajte rukama da napravite krug.Tijesto iskruzite sa casom ili kalupima za keksice.Budite sigurni da isjecete krug dovoljne velicine da vam moze stati zlica smjese od jaja.

Na svaki krug stavite zlicu smjese od jaja.

Zatvorite krug kao na slici i napravite lopticu.

Stavite u pleh,pospricajte ili premazite sa uljem i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 190C oko 20-25 min.