Moj profil
JEdina23
28.11.2012.

Punjeni čamčići od patlidžana :)

60 minuta
3

Muz mi je predlozio ovo super jelo,a sad ga predlazem i ja vama... Fino i ukusno...

Muz mi je predlozio ovo super jelo,a sad ga predlazem i ja vama... Fino i ukusno...

JEdina23
28.11.2012.

Sastojci

za
2 kom Patlidzana
2 kom Crvenog luka
3-4 Reznja cesnjaka
1 Paradajz
400gr Mljevenog mesa(pilece,junece,mijesano...)
Vrhnje za kuhanje
Sir (gauda,ementaler,podravac...)
Zacini po zelji (sol,biber,vegeta...)

Priprema

1.

Patlidzan presijecemo po pola i izvadimo zlicom unutrasnjost,posolimo i ostavimo ga 10-ak min da odstoji.

2.

Crveni i bijeli luk stavimo skupa da se przi,na to dodamo mljeveno meso,te zacine po zelji. Sve skupa dinstati oko 10 min. Onda u sve staviti vrhnje za kuhanje i paradajz.

3.

Patlidzan poslozimo u vatrostalnu zdijelu punimo dobivenom smijesmom,kad sve napunimo stavljamo na to sir i u rernu na 200C oko 30-40 min.

Posluživanje

Posluzite uz salatu i to je to. Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.