Moj profil

Punjeni đevreci

27
Punjeni đevreci

Može i ovako

Može i ovako

Sastojci

za testo
270 ml vode
500 gr brašna
1-2 kašičice soli
1 kašičica šećera
za punjenje
za premazivanje

Priprema

1.

U mlaku vodu stavite šećer i kvasac i ostavite da kvasac počne da nadolazi. Prosejte brašno, napraviti udubljenje, pa dodajte nadošli kvasac i so i umesite homogeno i elastično testo. Oblikujte loptu, pokrijte je i ostavite da na sobnoj temperaturi duplira volumen.

2.

Ili umesite testo u mašini za hleb.

3.

Premesite testo i odvajajte kuglice težine 50 gr.

4.

Tako dobijenu kuglicu oklagijom razvite u duguljasti oblik.

5.

Rendani sir rasporedite po sredini dobijenog oblika.

6.

Uvijanje počnite sa duže strane.

7.

Ovakvim uvijanjem dobićete traku.

8.

Spojite krajeve trake u krug.

9.

Tako uraditi sve dok imate testa i fila. Pripremljene đevreke poređajte na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

10.

Premažite svaki đevrek sa malo maslinovog ulja i ostavite da na sobnoj temperaturi narasta 45 minuta.

11.

Ugrejte renu na 220°C  i pecite 25 minuta.

  • Testo(1)

2

Divni su.

prelepe dgevreke ,probacu na ovaj nacin da ih napravim...😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći filet u omotaču od krumpirova tijesta
Mucika

Pileći filet u omotaču od krumpirova tijesta

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita sa sirom
Vitirena

Pita sa sirom