...jednostavno i jeftino,moze biti kao toplo predjelo,prilog uz pecenje ili pohovano meso ili glavno jelo uz zelenu salatu...probajte!
...jednostavno i jeftino,moze biti kao toplo predjelo,prilog uz pecenje ili pohovano meso ili glavno jelo uz zelenu salatu...probajte!
Sastojci
Priprema
Krompir dobro operite,pa ga kuhajte u slanoj vodi u koju ste dodali malo ulja.Nakon 15 minuta,ocijedite vodu,krompir prelijte hladnom vodom,ocijedite i ogulite ga.
Krompir mora da bude na pola kuhan,nikako prekuhan.Prepolovite krompir i izdubite sredinu,pazite da vam ne pukne!!.
Za nadjev:Pomijesajte krem-sir,maslac,sijeckani persin,,umutite pa sastavite sa kockicama slanine,i isjeckanom sredinom od krompira.Zacinite soli i bijelim paprom po ukusu.
Nadjevom punite izdubljene polovine krompira i pecite na 180C 20 minuta,kad se sir istopi i nadjev dobije zlatnu boju,izvadite i toplo posluzite.
Posluživanje
evo vam još jednog "zgodnog"receptića za "ukusni proljetni krompir"- potrebno je;
8-komada većih (mladih)krompira
200ml. jogurta,kiselog vrhnja ili milerama
1 vrećica majoneze
2-velike žlice sjeckanog vlasca
operite krompir,pecite ga u kori na rešetki pećnice na 180- 200C-oko 30 minuta.pomiješajte jogurt,kis. vrhnje ili mileram,majonezu i vlasac,kad krompir bude pečen,razrežite ga,napunite umakom i pospite vlascem.poslužite toplo..dobar tek..
:(Još nema komentara