Moj profil
nešto na moj način
Sastojci
za
Priprema
1.
šnicle istući, posoliti, popapriti
2.
na šnicle poslagati pršut, sir ,na kockice izrezana jaja, na kockice izrezani krastavci i nasjeckan peršun
3.
odreske zarolati i primiti čačkalicom ili dvije
4.
ispržiti odreske na vrućem ulju sa svih strana
5.
izvaditi ih i na tom ulju ispržiti sitno isjeckani luk ,dodati izrezanu papriku i paradajz, prodinstati , na to poslagati odreske pirjati i lagano doljevati vodom, po potrebi
6.
juhu razmutiti sa malo vode, dodati vrhnje izmješati , dodati na odreske i lagano provrjeti
Posluživanje
uz ove šnicle ja sam napravila krokete
6