Moj profil
TinaValentina
25.7.2013.

Punjeni krastavci

18

Odličan prilog uz meso i rižu,krompir...ili kao samostojna salata.Mnogo su mi se dopali i  bila sam oduševljena pravo da vam kažem.

Odličan prilog uz meso i rižu,krompir...ili kao samostojna salata.Mnogo su mi se dopali i  bila sam oduševljena pravo da vam kažem.

TinaValentina
25.7.2013.

Sastojci

4 krastavca
2 mrkve
1 mladi crni luk zeleni deo
3 čena bjelog luka
1 veća glavica crnog luka
10 kapara
1 kašičica mlevene crvene paprike
1/2 kašičice ljuta čili mlevena paprika
malo soli , papra
1 kašičica bjelog octa
2 kašike paradajz sok
1 kašika sos od soje
1-2 kašičice susama ( sezam)

Priprema

1.

Koristite mlade krastavce koje su do najviše 15 cm dužine. Operite ih i rasecite ih u križ (krst) ali ne do kraja...ostavite 3-4 cm na kraju .Posolite ih bogato iznutra i vani sa krupnu morsku sol i ostavite ih da odstoje 10 min.

2.

Mrkvu narežite na tanke štapiće, crni luk na šnitice, bjeli luk na sitno,mladi crni luk na kockice.

3.

Dodajte ostale sastojke i lepo rukama izmješajte da se sve spoji.

4.

Krastavce operite pod hladnom vodom, obrišite i napunite ih sa ovom smjesom.Uz jelo narežite ih na veće komade i dobar tek.

5.

.

2

Pace..ovo je recept baš za tebe..zdrav i niskokaloričan 🙂

V, kod tebe sve nesto fino i interesantno. Svidja mi se 👍🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)