Moj profil

Punjeni krompir

45 minuta
8

Nešto možda novo, a nekom već znano ili već mnogo puto napravljeno.

Nešto možda novo, a nekom već znano ili već mnogo puto napravljeno.

Sastojci

Punjeni krompir
8 kom krompira
20gr brašna
2dl mleka
1 kašičica vegete
60gr sira ( trapista)
malo peršuna, belog luka, bibera

Priprema

1.

Krompire treba izabrati da budu približno iste veličine i oguliti ih, obariti da budu do pola kuvani ( još uvek tvrdi).

2.

Ocediti ih i kada se prohlade izdubiti i napuniti nadevom

3.

Na rastopljeni maslac, dodati vegetu i brašno, polako dodavati mleko da se ne naprave grudvice i kuvati dok se ne zgusne.

4.

Posebno na margarinu izdinstati šampinjone, sir iseckan na kockice i sitni iseckan beli luk i peršun.

5.

Sve zajedno sipati u umak sa brašnom i dodati biber.

6.

Napuniti krompir i staviti u podmazanu tepsiju na oko 20 min.

Posluživanje

Služiti uz razne salate. Prijatno!

2

eto mi ideja za rucak danas :)

Pravim nesto slicno, ali opet na drugaciji nacin, ovo je jako fino jelo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni punjeni krumpir
MASATERA

Zapečeni punjeni krumpir

Krompir dolma :)
Pavloska

Krompir dolma :)