Punjeni krompir sa feta sirom

Recept iz casopisa "Dobra Hrana ". Zanimljiv nacin za pripremiti krompir. Zahtjeva malo vremena, al isplatise se.

Sastojci

8 Krompira srednje velicine

150 gr Feta sira

100 gr Suvog vrata ili mesnate slanine

1 glavica Crnog luka

200 gr Kackavalja ili nekog drugog topljivog sira

2 kasike Putera

Mjesavina zacina, origano, ulje

Crni luk i suvi vrat isjeci na kockice.

Kackavalj isjeci na 8 listova.

Krompire oguliti, a potom ih okruglom ostrom kasicicom izdubiti, pazeci da zidovi krompira ostanu neosteceni.

Jedan dio izdubljene unutrasnjosti krompira izrendati na krupno rende.

Na malo putera proprziti crni luk, te ga sklonuti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

Przeni luk sjediniti sa rendanim krompirom, suvim vratom, izmrvljenim feta sirom, origanom i zacinima po ukusu.

Krompir napuniti pripremljenim filom.

Tepsiju nauljiti i poslagati u nju punjeni krompir, sipati 1 dl vode i prekriti folijom.

Peci u zagrijanoj rerni na 200*C dok krompir ne omeksa.

Na kraju skinuti foliju pa na svaki krompir staviti list kackavalja i vratiti u rernu da se zapece.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.