za ljubitelje lignjuna i lignjica :D Zahvaljujem se jednoj finoj kulinarki na ispravci,i sto je objasnila panonskom detetu razliku izmedju lignji i lignjuna :-))))
za ljubitelje lignjuna i lignjica :D Zahvaljujem se jednoj finoj kulinarki na ispravci,i sto je objasnila panonskom detetu razliku izmedju lignji i lignjuna :-))))
Sastojci
Priprema
obareni krompir i spanat sjedinite i ujednacite masu…Isecete krakove lignji, pa ih proprzite na malo ulja, zatim dodate sitno naseckani beli luk, pa seckani paradajz i nalijete belim vinom…ostavite kratko da se prokrcka…sjedinite ovu smesu, sa smesom od krompira i spanata, posolite i pobiberite po ukusu…i tom smesom sada punite lignje i zakacite cackalicom, ili kuvarskim koncem zasijete da smesa ne izadje tokom pecenja…stavite na vrelo ulje i przite lignje dok ne porumene…Prijatno!
Posluživanje
- malo sam se namucila danas,jer sam uzela neociscenje lignjune,a joj,mila mati,htela sam zaplakati ;))) na kraju sam ih uspela bas lepo ocisti,ali mi nije bilo svejedno ;) Prelep nadav i za lignje i za lignjune :-)))
5