Moj profil

Punjeni lignjuni

70 minuta
19

Ako ste se zaželjeli punjenih lignjuna evo jedan fini i brzi prijedlog za vas!!

Ako ste se zaželjeli punjenih lignjuna evo jedan fini i brzi prijedlog za vas!!

Sastojci

za
1 kg oguljenih krumpira
1/2 kg lignjuna(lignji..)
5 dag pršuta (špeka ili sl.)

Priprema

1.

Pomiješajte sitno narezani češnjak,peršin,rajčicu i mozzarellu,te sitno sjeckani pršut.Dodamo sjeckane krakove lignjuna,začine i ulje pa mješamo dok se nadjev ne ujednači.Dobivenim nadjevom punimo lignjune i zatvorimo ih čačkalicama.Ako punite lignje koje su manje ,možete se poslužiti kuharskom špricom da biste ih lakše napunili.

2.

Posudu za pečenje poprskamo maslinovim uljem.Dodamo punjene lignjune i krumpir narezan na četvrtine.Odozgo posipamo krušnim mrvicama i posolimo.Ulijemo oko 2- 3 dcl vode,poprskamo uljem i stavimo peći.Pećemo na 180 stupnjeva oko 60 minuta.

3.

Poslužite toplo uz čašu rashlađenog vina i sezonsku salaticu.

Posluživanje

Recept je uz moje male izmjene iz časopisa"Hrana i vino"

  • Lignje(2)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)

35

Čestitam ❤️

Bravo 👍

Čestitam ti draga Đurđice❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)