Punjeni luk i tikvice - sirovo

Prethodno veče, dobro oprane i u vodi namočene semenke suncokreta oguljene i sirove, dobro isperite i ostavite da se ocede. Izdubite luk i tikvice /isečene približno na visinu luka/

Sadržaj sitno iseckajte /i luk i tikvice/, dodajte semenke suncokreta, rendanu šargarepu, sitno seckanu kelerabu, svežu papriku i malo kukuruza koji je prethodno potopljen u mlakoj vodi

Dodajte puno začina po ukusu i sos od paradajza

Sos od paradajza: U blender stavite paradajz, peršun, maslinovo ulje, beli luk, so, peršun i bosiljak. Dobro izblendirajte i prelijte prethodnu smesu. Ostavite pola sata da se ukusi sažmu i napunite tikvice i luk