Moj profil

Punjeni lungić

90 minuta
19
Punjeni lungić

MOJ PRVI RECEPT KOJI MI JE DALA SVEKRVA,A JA GA MALO DORADILA :)

MOJ PRVI RECEPT KOJI MI JE DALA SVEKRVA,A JA GA MALO DORADILA :)

Sastojci

za
3 snjite kruha
sol,vegeta,biber,crvena paprika
1-2 žl dukatele
2 dcl mlijeka
2-3 žl krusnih mrvica
pola mrkve
lungić
2-3 češera bijelog luka

Priprema

1.

Razrezati lungić popola  ( naravno ostavit spojen jedan kraj) i rastucati ga da se moze zarolati. Dobro ga posoliti i pobiberiti. Uzeti 3 snjite kruha odvojiti od korice i iskidat na dijelove i preprziti na tavi bez masnoce,preliti sa dva deca toplog mlijeka i ostaviti minut-dva da upije mlijeko dobro. zatim dodati 1 jaje,vegete,bibera,soli ii crvene paprike po zelji,mazurana,bosiljka, 1-2 zl duakatele (ili bilo kojeg drugog mlijecnog namaza)  i pola naribane mrkve ( vidjet cete koliko vam je dovoljno da ne bude pre naranđasto).

2. Kada se sve smijesa doda se na lungic i razmaze,ja ostavim  po cent ipo od svih strana da s+ne icuri. Srolati i svezati koncem okolo a krajeve uhvatit cackalicama. Premazati sa senfom i jos malo posoliti. lagano preliti sa maslinovim ili obicniom uljem. Peči na papiru za pečenje.
I staviti peči na 180 stupnjeva pod alu folijom .

3. Krompir oguliti i izrezati( staviti  zacine po zelji) u mojm slucaju soli, vegeta, paprika. Dodati ga mesu nakon pola sata i jso drzati prekriveno pola sata te pojačati na 200 stupnjeva.  kada je meso vec sat vremena u rerni skinuti foliju i peči jos 20 min do pola sata otkriveno da dobije boju.


2.

Ovako to izgleda na kraju.
nemojte nista zamjerit ovo mi je prvi recept pa niejemozda sve idealno :)

Posluživanje

Posluziti uz vašu omiljenu salatu iako najbolje ide uz zelenu ilimladi kupus :) 

Mozete dodati i nekakav umak ali mislim da nije potreban uz ovo sve..
dooobar tek :) 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Lungić u lisnatom tijestu
slavonka32

Lungić u lisnatom tijestu