Moj profil

Punjeni odrezak u tijestu s jogurtom

30 minuta
20
Punjeni odrezak u tijestu s jogurtom

Nema granica, odresci pohani na svakakve načine, a još punjeni - to nam je omiljeno jelo u familiji.

Nema granica, odresci pohani na svakakve načine, a još punjeni - to nam je omiljeno jelo u familiji.

Sastojci

za
3 veća svinjska odreska
sir gauda ili slično

Priprema

1.

Rastučeni odrezak pospemo crvenom paprikom i Vegetom.

2.

Na odrezak složimo šunku i sir, još jednu šunku i preklopimo. Ako treba, učvrstimo čačkalicama.

3.

Za pohanje pripremimo tijesto nešto gušće nego za palačinke. Izlupamo jaja, dodamo jogurt i pomalo uz miješanje dodajemo krupicu i brašno. Posolimo i umiješamo mljeveni đumbir. Ostavimo da malo stoji.

4.

Punjene odreske umačemo u tijesto i pržimo deset minuta u dva prsta vrelog ulja.

5.

Preokrenemo i pržimo još deset minuta drugu stranu.

6.

Izvadimo na papir da se ocijedi višak masnoće i serviramo. Ovaj put za prilog sam imala moju rižu s paprikama!

  • Pohanje(1)
  • Svinjski-snicli(1)
  • Tijesto-s-jogurtom(1)
  • Punjeni-odrezak(1)
  • Tijesto-s-kukuruznom-krupicom(1)
  • Odrezak-u-tijestu(1)
  • Zagrebacki-odrezak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)