Moj profil

punjeni odrezak

30 minuta
4

Sastojci

za
meso
0,5 kg svinjetine
50 gr prsuta
100 grama trapista
zacini so biber
prilog
začini so biber vegeta crni luk peršun

Priprema

1.

meso isjeći na dve šnicle izlupati ih tučkom za meso posoliti malo pobiberiti staviti na sredinu pršut a zatim preko trapist šnicle potom sklopiti kao pismo peći na gril tavi sa malo masnoce tako da prvo pečemo presavijenu stranu kako se ne bi otvarale a zatim drugu strnu dok ne dobiju zlatno zutu boju

2.

šampinjone iseckati na listice i glavicu luka prvo propržiti luk kad porumeni ubaciti šampinjone malo vegete i bibera kad tecnost uvri sto su pustile pečurke dodati sitno sjeckani peršun i skinuti sa šporeta

3.

servirati odrezak a preko njega umak od šampinjona po želji može se dodati i pomfri

Posluživanje

oresci se mogu pripremiti i sirovi odnosno ne pečeni zamrznuti

  • Snicle(1)
  • Svinjetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)