Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Izmešati prva tri sastojka i umesiti homogeno testo. Ostaviti da se mao odmori pre razvlačenja.
2.
Razvući ga na brašnom posutoj radnoj podlozi, podelimo ga na pola i isečemo na delove. Ja sam pravila kvadrade veličine 5×5cm.
3.
Stavimo kašičicu fila, drugim delom prekrijemo i isečemo raviole. Dobro pritisnemo.
4.
Pržiti u vrelom ulju.
5.
Fil- izmešati sir i bosiljak u jednoličnu smesu.
6.
Poslužiti uz rotkvice i kečap.
1