Moj profil

Punjeni paradajz

4
Punjeni paradajz

Ko voli ukuse mediterana, kombinaciju povrća i mesa, pronaći će mesto ovom receptu...

Ko voli ukuse mediterana, kombinaciju povrća i mesa, pronaći će mesto ovom receptu...

Sastojci

1 manji cukin
1 mali patlidžan
6 komada paradajza srednje veličine
mešavina soli, bibera, belog luka u prahu
par listića bosiljka ili peršuna ( po ukusu )
oko 60gr rendane gaude
nekoliko crnih maslina iz ulja

Priprema

1.

Sitno iseckajte luk, blago ga propržite i dodajte mleveno meso, pa upržavajte zajedno koristeći drvenu viljušku kako bi se mleveno meso rastreslo i fino upržilo.

2.

Iseckan cukin i patlidžan dodajte mesu a odmah potom i sredinu paradajza koje ste izdubili. Pospite mešavinom začina i prodinstajte da ispari što više tečnosti.

3.

Dodajte seckano lišće ( ja sam koristila bosiljak ), sklonite sa ringle i dodajte pola od pripremljene količine rendanog sira. Sve fino sjedinite dodajući umućeno jaje.

4.

Napunite paradajze, poredjajte ih u podmazanu tepsiju i pospite ostatkom sira , pa poredjajte masline i zapecite na 200 C desetak minuta.

Posluživanje

 Čaša belog vina uz ovo će vam sasvim "leći"! ;)

Prijatno!

  • Punjeni-paradajz(1)

4

Baš super izgledaju paradajzi bogato 🙂

kvalitetno.svega ima.baš mi se dopada...

Jako, jako mi se sviđa...👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjen paradajz sa plavim patlidžanom parmigana
Pomoravka

Punjen paradajz sa plavim patlidžanom parmigana

Recepti koji koriste slične sastojke

LAZANJE BOLONJEZE
SandraN87

LAZANJE BOLONJEZE