Moj profil

Punjeni paradajz

15 minuta
55
Punjeni paradajz

Leto nam je na pragu a sa njim i nesnosne vrućine.Punjeni paradajz vam može biti idealna večera, hladno predjelo ili sitni zalogajčići sa vašim prijateljima uz čašu hladnog piva.

Leto nam je na pragu a sa njim i nesnosne vrućine.Punjeni paradajz vam može biti idealna večera, hladno predjelo ili sitni zalogajčići sa vašim prijateljima uz čašu hladnog piva.

Sastojci

za
4 paradajza srednje veličine
4 kašičice ajvara
100 g suve kobasice
4 skuvana jaja
100 g rendanbog dimljenog sira
2 - 3 kašike kisele pavlake
1 kašika majoneza
po ukusu peršun,vlašac,biber,so,ljuta tucana paprika

Priprema

1.

Jaja skuvati,oljuštiti,preseći na pola, izvaditi žumanca i zgnječiti ih.Pomešati ih sa pavlakom, majonezom, seckanim vlašcem,seckanim peršunom,pobiberiti i posoliti po ukusu.

Paradajz oprati, iseći mu kapice i pažljivo ih izdubiti i okrenuti naopako da se ocede.

Kobasicu narendati,ja nisam migla pa sam je isekla veoma sitno.

2.

U oceđeni paradajz staviti na dno kašikicu ajvara,preko ajvara rendanu kobasicu,pa pomešana žumanca sa pavlakom,majonezom i začinima,posuti rendanim sirom a preko poklopiti kapicom od obarenog belanca.

3.

Preko belanca premazati vrlo malo sa pavlakom, posuti seckanim peršunom i ukrasiti po vašoj želji.

Preostale polovine belanca možete napuniti sa preostalom smesom pavlake i sitno seckane kobasice,posuti peršunom i poslužiti sa strane.

Posuti sitno tucanom ljutom paprikom ili slatkom, ako jedu deca.

4.

Držati u frižideru do služenja, ako je dovoljno stegnuto,paradajz može da se raseće na pola.

Poslužoti uz neki fini prepečen hleb.

5.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept je iz knjižice "Čarobni Recepti" iz Vive dodatka

  • Predjelo(1)
  • Predjela hladna(1)
  • Rucak-povrce(1)
  • Paradajz(1)

11

...krasno Zoko,izvrsno,lep pozz😘

Sve volim! Još kad je ovako lepo servirano! Dali ste mi ideju šta još spremiti kad nam dođu Knađani u posetu. Svekrva (buduća) i ja već spremamo polako meni 😁

Super je 🤢

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjen paradajz sa plavim patlidžanom parmigana
Pomoravka

Punjen paradajz sa plavim patlidžanom parmigana

Recepti koji koriste slične sastojke

Palačinke od ajvara punjene sirom
Ivancica2

Palačinke od ajvara punjene sirom