Moj profil

punjeni patlidani

6
punjeni patlidani

fino

fino

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 kom manjih patlidana
2 kom luka
3 reznja cesnjaka
1 zlica vegete
papar, sol, persin
2 kom zutanjka
10 dag trapista
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprane patlidane prerezati po duljini ,izdubiti sredinu, posoliti i pustiti da odstoje. Osusiti ih sa papirnatim ubrusom, poprskati ih sa limunovim sokom da ne potamne i pirjati ih na zagrijanom ulju 10 min. ,dolijevajuci vino

2.

Nakon toga patlidane poredati u vatrostalnu posudu.

3.

Na preostalom ulju ispirjati luk, mljeveno meso, kosani cesnjak i sitno izrezanu sredinu patlidana, dodati vegetu, papar, sol, i zaliti vinom.

4.

Kad meso omeksa umjesati persin i 2 zutanjka. Nadjevom napuniti patlidane, posuti ribanim trapistom i peci u rerni 20 min. na 200C°

  • Balancane(1)
  • Balancana(1)

1

Recept mi se svida i sigurno cu ga napraviti

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu