Moj profil

Punjeni patlidzan

50 minuta
10

Sastojci

za
osnovno
4 komada patlidzan
fil
1 komad tikvica
1 komad rajcica
100 g indijski orah
200 g konzervirana tunjevina u komadicima
50 g maslina
1 komad cesnjak
svjezi bosiljak
zlicica Vegete

Priprema

1.

4 manja oprana patlidzana presjeci poduzno na dvije polovine

2.

polovine izdubiti, posoliti , ostaviti 30 minuta da nestane gorcine, posusiti papirnim ubrusom i 2-3 minuta poprziti na vrucem ulju

3.

mesnati dio nasjecu na kockice, posoliti , ostaviti pola sata i poprziti na vrucem ulju, dodati na kockice nasjecenu tikvicu , rajcicu, cesnjak, 1 zlicica Vegete, sve zajedno dinstati 10-ak minuta

4.

u jos topli fil dodati nasjeckane masline, bosiljak, tunjevinu, indijski orah, maslinovo ulje , sve dobro promijesati

5.

polovice patlidzana napuniti filom i slagati u vatrostalnu posudu

6.

zapeci u pecnici 20 minuta na temperaturi 220

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)