Moj profil

Punjeni pileći file

40 minuta
23
Punjeni pileći file

ako dolaze gosti ili samo za vas brz i jednostavan recept

ako dolaze gosti ili samo za vas brz i jednostavan recept

Sastojci

za
za punjenje
10 dkg sira po izboru (ja sam koristila podravca)
3 trokutića sira npr. zdenka ili picok (ja sam koristila obični)
10 dkg salame ili vratine
za pohanje
40 dkg brašna
sol po izboru

Priprema

1.

kg pilećeg filea narežete na veće i tanke šnicle, malo posolite i popaprite, uzmete sir u trokutićima i malo ga namažete na sredinu filea, gore pola šnitice salame ili vratine i pola šnitice sira, to zamotate i pričvrstite čačkalicama.

2.

U jedan tanjur razbijete jaja i razmutite, malo posolite, u drugi tanjur brašno a u treći mrvice, zatim meso valjate redom u brašno, jaja, mrvice i stavite peći na zagrijano ulje na laganoj vatri s obje stane dok ne porumeni.

3.

Stavite na papirnati ubrus da upije višak masnoće i poslužite.

4.

Mi smo uz to imali pire krumpir jer ga moji jako vole, ali može i nešto drugo.

5.

Dobar tek!

  • Piletina(3)
  • Fine-rolice-od-mesa(1)
  • Bijelo-meso-piletina(1)

5

Dopada mi se, ja sam jos poredjala u vatrostalnu posudu, dobro premazala kajmakom i zapekla...

Super socnoooo

ovo je fantastićno :))

hvala :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole
Lilly-cool

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana