Moj profil

Punjeni pileći file u umaku od vrganja

20 minuta
27

Ne može brže i jednostavnije...

Ne može brže i jednostavnije...

Sastojci

za
4 kom pilećeg filea (ili dvoja cijela prsa pa ih sami filirajte)
4 štapića feta sira debljine 1 cm
4 žličice maslaca s vlascem
umak
1 žlica maslaca s vlascem

Priprema

1.

Oštrim nožem bočno zarežite file, u dobiveni prorez umetnite štapić feta sira i zatvorite čačkalicom. Malo posolite i popaprite i stavite na zagrijanu grill tavu. Kad se zapeče s jedne strane preokrenite i s gornje strane stavite žličicu maslaca s vlascem. Kad se maslac rastopi, meso je gotovo. 

2.

Sušene vrganje prelijte kipućom vodom i pustite na nabubre nekoliko minuta. Ocijedite, tekućinu sačuvajte, a vrganje sitno nasjeckajte. Rastopite maslac i na njemu popržite vrganje. Podlijte tekućinom u kojoj su se gljive namakale i pustite da se reducira. Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i začinite.

  • Gljive(2)
  • Piletina(2)
  • Ručak(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

4

Sorry fulala si bilo je u nedjelju😕

...kad je to za ručak??!! 😁

😁🍽