Moj profil

Punjeni pileći fileti

60 minuta
44
Punjeni pileći fileti

Sastojci

za
4 pileća fileta (svježa i malo veća radi punjenja)
100 g fete
100 g trapista (ili bilo kojeg sira)
100 g dimljenog vrata (može i kulen, pršut…)
prezle (krušne mrvice)
malo ulja za tepsiju

Priprema

1.

Filete oprati, po potrebi očistiti od žilica, te u svakom filetu u sredini izbušiti džepić (radi toga idu malo veći, cijeli fileti).

2.

Sireve i meso narezati na male komadiće. Ovom smjesom puniti filete. Ako se počnu raspadati, zakačite čačkalicama, koje ćemo izvaditi nakon pečenja.

3.

Razmutiti 2 jaja, dodati prstohvat soli. Napunjene filete potapati u jaja, pa u prezle. Fileti se ne stavljaju ni u kakve začine, slani sir i meso će začiniti piletinu u toku pečenja.

4.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C, oko 45 minuta.

5.

Po želji poslužiti uz pire krompir, rižu ili povrće (moj favorit).
Uživajte! :)

Posluživanje

Ja sam ih pekla u tepsiji, na papiru za pečenje kojeg sam nakapala sa nekoliko kapi maslinovog ulja. Budu mekši ako ih pečete u tavi, ali je ne volim hranu iz dubokog ulja, zato je recept malo prilagodjen.

  • Piletina(3)

2

hvala! :)

odlično!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći fileti u pivskom tijestu
coolinarika

Pileći fileti u pivskom tijestu

Zapečeni pileći fileti
sellma

Zapečeni pileći fileti